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哈密瓜减肥期间可以吃吗

减肥期间不好吃哈密瓜，因为哈密瓜中的糖分含量很高，是不利于控制体重的。如果实在想吃也是可以的，但是要注意只能少量的吃一点，而且要在其他的饮食上相对的减少摄入量，维持每日摄入的总热量不变，这样才不会导致体重增加。

哈密瓜适合什么时候吃

哈密瓜种类多达180多品种，有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。夏季天气较炎热，哈密瓜果品性质偏寒，具有疗饥、利便、、热的功效。夏季吃哈密瓜可以清热解暑，带来一丝凉意。夏季的哈密瓜，由于温差比较大，糖分应该相对较高点，夏季的哈密瓜比较甜。冬季的哈密瓜比较少病虫侵害，品质优良。什么季节都有哈密瓜吃，不过数夏秋冬季较好。

哈密瓜的热量

每100克哈密瓜的热量为34大卡。哈密瓜是一种热量较低的水果，含有的热量仅占成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%，且哈密瓜中含有大量的水分，是一种典型的低热量高水分的水果，即使是减肥的人也可以食用。

但哈密瓜中含有大量的糖分，普通哈密瓜的含糖量约在15%~18%，部分口感香甜的哈密瓜含糖量会超过20%，制作成哈密瓜干后，含糖量会超过60%及其以上，因此哈密瓜需要适量食用，以免大量的糖分进入人体后导致发胖。

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高脂低脂或许不是重点，低碳水化合物可能更能减重

脂肪长久一来被认为是减肥的大敌，但事实真的是如此吗？这里作者引用了《学年志》的研究，比较了低碳高脂与低脂两种饮食法。结果发现在一年后，实施低碳高脂的人减轻的体重是低脂的两倍。

那为什么低碳饮食会有效呢？这部分强烈推荐可以看史考特医生在书中结合生物化学与饥饿生理精细的解说。简言之，低碳饮食可以让身体更倾向，来维持身体所需能量。顺带一提，所谓的生酮饮食，其实就是较为的低碳饮食。

书中也提到关于低碳饮食减肥的原理仍有争议，像是胰岛素假说等解释都还有待商榷，而刚好近在营养师的粉专中也提到低脂饮食反而比生酮饮食更能抑制食欲，所以似乎低脂又更好？

我觉得科学就是一直在验证的反复过程，保持开放的心，找到对自己有效且能持之以恒的方法才是重要的。吃「原型」的食物，而非吃「加工」的食品仍是基本的原则。

有吃早餐未必健康，偷吃宵夜也未必罪恶

西方俗语说：「早餐要吃得像国王，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐。」因此妈妈总会提醒孩子一定要吃早餐，而万恶宵夜总被认为是减肥的头号敌人。但事实真的是这样吗？

书中援引一篇针对斋戒月饮食者的研究。斋戒月时他们只能在晚上才能吃丰盛的大餐，而这样的饮食显然不符合大家心目中的健康饮食对吧？但结果显示，即便摄取热量不变，斋戒月后受试者的体重和体脂肪都显著下降了。

看来不吃早餐未必不健康，晚餐吃得多甚至是吃宵夜也不会是问题。那为什么很多肥胖者都是没时间吃早餐，又爱吃消夜的人呢？

原因很简单，一个不吃早餐，且很常吃消夜的人，他的生活习惯很可能是较为不健康的。很有可能也有较大压力、晚睡甚至睡眠不足的状况，而且饮食也较不健康。而这些才是导致肥胖的主因。

营养师直言，「吃什么」远比「什么时候吃」重要。因此只要根据自己工作与生活方便安排进食即可。不要太在意所谓佳进食时段。